Sto preparando un esperimento per i miei studenti delle superiori sulla cristallizzazione e mi è sorto un dubbio pratico. Volevo far crescere dei cristalli di solfato di rame partendo da una soluzione satura, ma ho notato che dopo alcuni giorni si forma una patina opaca e polverosa sulla superficie, quasi come una crosta, mentre i cristalli sul fondo rimangono piccoli. Ho usato acqua distillata e ho riscaldato bene per sciogliere il sale. Forse la velocità di evaporazione è troppo alta? Mi chiedo se il processo di nucleazione sia stato influenzato da qualcosa che non ho considerato.

